변비에 좋은 걸 찾다 보니 푸룬이 좋다고 하여 한번 알아보고자 합니다. 푸룬( 건자두) 효능, 부작용, 일일권장량, 푸룬주스 만들기 등에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 푸룬(건자두) 이란 무엇인가?푸룬, 혹은 건자두는 서양 자두를 건조시켜 만든 과일로, 독특한 식감과 풍부한 영양소를 함유하고 있어 전 세계적으로 사랑받는 식품입니다. 푸룬은 특히 식이섬유와 미네랄이 풍부해 건강과 식단에 중요한 역할을 합니다. 최근 웰빙 트렌드와 맞물려 푸룬의 소비가 더욱 주목받고 있어, 이에 대한 영양적 가치를 다각도로 분석해 보겠습니다. 1) 푸룬의 특징푸룬은 서양 자두를 건조한 형태로, 말리는 과정에서 수분이 증발하면서 영양소가 더욱 농축됩니다. 건조 과정 덕분에 보관이 용이하고, 다양한 요리나 간식으로 활용이 ..
