올리브오일의 놀라운 효능을 소개합니다. 뇌 건강, 심혈관 질환 예방, 체중 관리, 혈당 조절 등 과학적으로 입증된 올리브오일의 장점과 건강한 섭취법을 확인해 보세요. 최근 저속 노화 식단으로 주목받는 ‘마인드 식단’에서 핵심 역할을 하는 식재료가 바로 올리브오일입니다. 마인드 식단은 지중해 식단과 대시(DASH) 식단을 결합한 형태로, 하버드 보건대 연구팀이 권장하는 장수와 건강을 위한 식단입니다. 이 식단은 뇌 기능을 보호하고 알츠하이머병 발병 위험을 낮추는 것으로 잘 알려져 있으며, 이러한 효과의 중심에는 올리브오일이 자리하고 있습니다. 마인드 식단에서 올리브오일을 필수적으로 권장하는 이유는 뛰어난 항산화 작용과 건강에 유익한 불포화지방산 덕분입니다. 올리브오일은 주로 지중해 연안 국가에서 생산되며,..
