오늘은 율무 효능, 복용법, 칼로리, 일일 권장 복용량, 제품 선택 시 고려사항, 주의사항, 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 율무율무는 건강과 맛을 동시에 잡을 수 있는 곡물로, 오랜 기간 다양한 요리와 음료로 활용되어 왔습니다. 율무의 특징, 구성 성분, 요리로 활용하는 방법 등을 자세히 살펴보겠습니다. 율무에 대해 깊이 이해함으로써 식생활에 더욱 적극적으로 활용해 보세요. 1) 율무의 특징과 기원율무는 전통적으로 동아시아와 동남아시아 지역에서 널리 재배되어 온 곡물로, 학명은 Coix lacryma-jobi입니다. 이 곡물은 오랜 역사를 가지고 있으며, 그 이름은 열매의 독특한 형태에서 유래했습니다. 율무는 벼과에 속하며, 밝은 베이지색의 알갱이 형태로 자라납니다. 일반적인 곡물과 달리 ..